Comment introduire les solides "naturellement" : Le Baby-Led Weaning, la diversification sans purées
Je voudrais vous parler de notre expérience avec le « baby-led weaning », le sevrage à l’initiative de l’enfant, un truc très populaire en Grande-Bretagne mais peu connu ici.
L’allaitement à la demande m’a toujours semblé être la façon la plus naturelle et évidente de nourrir mon bébé. Et puis, selon les livres et selon tout le monde, à 6 mois le temps était venu de l'introduction des solides qui dans notre coin du monde se fait normalement avec des céréales mélangées à du lait puis des purées. Je ne sais pas vraiment expliquer pourquoi, mais je n’arrivais pas à me faire à cette idée, un truc en moi coinçait, un truc pas rationnel, plutôt intuitif… on dirait que je n’étais pas prête à briser cette magie de l’allaitement exclusif et passer aux purées. J’ai fureté un peu sur Internet et suis tombée sur ces deux supers articles (un en anglais et un en français) qui m’ont révélé l’existence d’une autre approche : le baby-led weaning (BLW). Un tout nouveau magazine de maternage alternatif sur internet "Parentzie" en parle aussi ici.
Comme le dit si bien l'auteur de tribalbaby.org: "Baby led solids is basically an ongoing exercise in trust. It involves a shift in approach- from being the person 'managing' the baby's eating, to one of trusting the baby's instincts about what they eat, when and how much. He knows what he needs, and self manages his eating rather than me having the responsibility for 'feeding' him - instead I am responsible for offering variety, he is responsible for the eating part!"
Il n'y a donc pas de purées données à la petite cuillère mais on présente différents aliments (coups en longs batons, finger foods) à notre enfant sur son plateau et c'est LUI qui choisit ce qu'il mange. Ce que j'ai adoré de cette approche est le fait que le bébé est à 100% en contrôle de ce qu'il ingère (tout comme avec l'allaitement). Je sais que parfois, dans certaines familles, les repas peuvent tourner en combats. Par contre, je tiens tout de suite à dire que je connais plein de mamans qui ont suivi la façon "normale" de faire et où tout est super merveilleux. Mon but n'est pas de dire que les purées c'est mal, mais de dire que, pour ceux avec qui ça résonne plus, c'est aussi possible sans purées...
Au cours des mois, j'ai été fascinée. Voici ce qui m'a marqué dans cette aventure de BLW:
-Notre bébé est tellement à l'écoute de son corps: quand le sentiment de satiété est là il arrête de manger, même s'il ne reste qu'un ou deux morceaux sur l'assiette. Dans mon esprit, il n'est pas logique de "forcer" ou même d'insister pour qu'un enfant mange plus que ce qu'il n'a faim (tu n'as presque rien mangé, mange encore 3 morceaux de ceci et tu pourras quitter la table, si tu ne manges pas toute ton assiette, tu n'auras pas de dessert, etc.).
Je crois que l'enfant est le mieux placé pour savoir combien il devrait manger, qu'il ne se laissera jamais mourrir de faim et que nos attentes par rapport à l'appétit des enfants est surévalué. Ils ont de petis estomacs (la taille de leur poing) et manger plus souvent mais moins correspond plus à leur besoins physiologiques. J'essaie d'avoir toujours des petites collations santé et faciles à préparer (un fruit par exemple) et si mon fils me demande de manger, je ne le lui refuse jamais (même si "l'heure de souper" est dans 30 minutes).
- quand il est malade ou qu'il fait des dents il arrête complètement de manger pour ne boire que du lait maternel (plus riches en anticorps et nécessitant moins d'énergie pour la digestion ce qui laisse de l'énergie pour combattre la maladie... saviez-vous que tous les mamifères jeûnent lorsqu'ils sont malades?)
Légende. mmm la soupe dhal de maman. A 7 mois, le premier contact avec des pâtes!
- jusqu'à l'âge d'environ 11 mois, la nourriture n'était qu'un jeu super intéressant (les textures, les couleurs, les saveurs sont fascinants pour un enfant) et l'allaitement constituait +/- 90 % de son apport alimentaire. Certains jours, il ne mangeait rien du tout. Ainsi, c'est très très progressivement que le bébé mange plus et puis, tout d'un coup, par bonds (un à 11 mois et un autre à 14 mois) il s'est mis à manger comme un ogre. C'était devenu plus qu'un jeu. Aujourd'hui, à un an et demi, je pense que l'allaitement (6 à 8 fois par jour) doit représenter environ la moitié de son apport quotidien d'énergie. L'allaitement reste donc très important dans cette approche et cela me plaît beaucoup car vous savez combien je trouve ce moment merveilleux. Le sevrage est donc très progressif et à l'initiative de Matteo: parfois je lui propose du lait et il dit "nonono" et voilà, c'est aussi simple que ça... Aussi, si je loupe un repas, je ne suis pas inquiète car je peux l'allaiter et s'il ne mange pas assez le jour parce qu'il est trop occupé à jouer, il viendra chercher ce qui lui manque dans l'allaitement la nuit. Il faut savoir qu'il n'existe aucun aliment sur cette planète qui soit aussi riche en TOUT ce qu'il y a de bon pour le bébé que le lait maternel. L'auteure de tribalbaby.org raconte: "Following a baby-led approach turns out to be reassuring, a personal challenge and enlightening all at once. I have at times basically had to force myself to accept my baby's natural awareness of his appetite, and this has reinforced to me the importance, and safety net, of sustained breastfeeding. As he gains so much of his nutritional needs from breast milk, he needs to only 'top up' his diet with his whimsical toddler eating patterns."
- Que mange-t-il? Vraiment de tout : le matin c'est surtout des fruits (pommes, mangues, raisins, melon d'eau, petits fruits, cerises de terres, ...), le midi c'est souvent des crudités (avocat, concombre avec humus, piments, tofu,...) avec un peu de ce que moi je mange (soupe, pâtes, patates, quinoa, couscous, lentilles, pain, sushis,...) et le soir c'est la même chose que nous. Je me rend compte que mon fils fonctionne vraiment par phases: dans l'ordre il y a eu la phase avocats, la phase tofu, la phase viande, la phase patates/pâtes, la phase fèves rognons, la phase oeufs, etc. J'ai lu dans "LE" livre sur le sujet que les bébés peuvent d'instinct savoir ce que leur corps à besoin comme type de nutriments à un moment donné de leur croissance et choisir les aliments en conséquence. Ainsi, ils peuvent ne pas toucher à un aliment pendant plusieurs semaines et tout d'un coup avoir une rage dudit aliment.
- Mais, ne risque-t-il pas de s'étouffer? C'est la question qui gagne le palmarès. La réponse est bien détaillée ici et voici le résumé: "il y a de bonnes raisons de croire que les bébés ont moins de risque de s'étouffer s'ils sont en charge de ce qui entre dans leur bouche que s'ils sont nourris avec la cuillère. Le développement général d'un bébé suit le développement de sa capacité à contrôler la nourriture dans sa bouche, et à la digérer. Un bébé qui a des difficultés à faire pénétrer la nourriture dans sa bouche n'est probablement pas tout à fait prêt. Il est important de résister à la tentation « d'aider » le bébé dans ces circonstances, étant donné que c'est ce développement qui assure que la diversification alimentaire a lieu au bon rythme pour lui. Lorsque les parents mettent les aliments directement dans sa bouche, cette barrière naturelle diminue. Ce que peut augmenter le risque d'étouffement".
La nature est bien faite, il y a un réflexe très fort pour recracher ou vomir un aliment qui est mal passé. Matteo a beaucoup beaucoup vomi au début de notre expérience de BLW, ce qui ne veut pas dire que ça ne "marche pas", mais selon moi, que soit mon fils n'était pas prêt encore pour la nourriture solide, soit qu'il est un bébé qui naturellement vomit beaucoup (il le faisait avec le lait aussi). Cela a passé tout seul, avec la maturation de son système et l'apparition de nouvelles dents. Ma solution a été, pendant environ un mois ou deux de mâcher moi même les aliments avant de les lui donner (comme font beaucoup d'animaux et de femmes tribales), ce qui équivaut un peu à des purées mais avec la protection additionnelle des enzymes et anti-bactériens dans ma salive. Donc on peut dire que pour nous, le BLW n'a pas été un succès à 100% au départ. Par contre, je connais des mamans qui ont pratiqué le BLW sans aucun problème de vomi ou d'étouffement.
- J'adore le fait que l'enfant peut participer au même repas que nous, en famille, qu'il mange la même chose que nous (à part exceptions: choses vraiment trop sucrées, salées ou grasses). Les bébés sont des machines à imiter et veulent tout faire comme nous... Je trouve ça tellement plus simple de ne pas devoir cuisiner des purées spéciales pour lui et m'occuper de le faire manger à la cuillère avant de pouvoir attaquer mon propre repas. Vive le bébé qui s'occupe seul de ses ptites patentes!
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